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飲用礦泉水實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方案

點(diǎn)擊次數(shù)：2980 更新時(shí)間：2021-01-29

1、基本情況概述

水質(zhì)實(shí)驗(yàn)室是水廠*的一部分，水質(zhì)檢驗(yàn)是礦泉水生產(chǎn)過(guò)程中*的管理手段，是確保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的重要保障。廠級(jí)檢驗(yàn)是整個(gè)水質(zhì)檢測(cè)中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，發(fā)揮著舉足輕重的作用。

2、實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃建設(shè)方案

飲用礦泉水實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方案礦泉水檢測(cè)參照國(guó)標(biāo)GB8537-2006，全項(xiàng)目檢測(cè)見(jiàn)表一；根據(jù)我們廠目前的情況，可暫時(shí)選擇水質(zhì)快速檢測(cè)儀器和分光光度計(jì)，其中濁度、色度等參數(shù)為每批必測(cè)項(xiàng)；如硒、鍶、α、β放射性等測(cè)定項(xiàng)目可選擇送第三方檢測(cè)中心檢測(cè)，但在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)過(guò)程中必須預(yù)留出后續(xù)建設(shè)的空間，為后期完善實(shí)驗(yàn)室做準(zhǔn)備。

根據(jù)水質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)項(xiàng)目及儀器設(shè)備所需的環(huán)境設(shè)施、通風(fēng)要求、用水要求、用電及實(shí)驗(yàn)室安全要求等，結(jié)合我們的要求，簡(jiǎn)要做以下闡述；

實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)系統(tǒng)：實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)的主要目的是提供安全、舒適的工作環(huán)境，減少人員暴露在危險(xiǎn)空氣下的可能，主要解決的是工作環(huán)境對(duì)實(shí)驗(yàn)人員的身體健康和勞動(dòng)保護(hù)問(wèn)題。通風(fēng)系統(tǒng)主要包括：排風(fēng)風(fēng)管、防火閥、消聲器、變頻器、末端排風(fēng)設(shè)備（通風(fēng)柜、原子吸收罩、萬(wàn)向排風(fēng)罩等）等。具體的規(guī)劃及風(fēng)速等設(shè)計(jì)需要提供實(shí)驗(yàn)室布局圖后由專業(yè)的設(shè)計(jì)人員根據(jù)我們的布局圖做出完善的設(shè)計(jì)。

通風(fēng)柜：用于實(shí)驗(yàn)室蒸餾、樣品萃取、有毒易揮發(fā)溶液操作等。

原子吸收罩、萬(wàn)向排風(fēng)罩：用于原子吸收儀等儀器局部排風(fēng)及液相色譜儀、氣相色譜儀

等局部排風(fēng)。

實(shí)驗(yàn)室供氣系統(tǒng)：水質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室用到的氣體主要有精密分析儀器用的高純氬氣、氦氣、氮?dú)庖约捌胀▔嚎s空氣、易燃?xì)怏w乙炔、甲烷等。可采用集中式供氣系統(tǒng)，氣體系統(tǒng)包括氣體切換裝置、減壓裝置、管路、二次減壓裝置、監(jiān)控及報(bào)警系統(tǒng)等。此項(xiàng)可根據(jù)我們的具體要求及預(yù)算再細(xì)化。

實(shí)驗(yàn)室純水系統(tǒng)：實(shí)驗(yàn)室純水為實(shí)驗(yàn)過(guò)程*項(xiàng)，根據(jù)我們目前的實(shí)際需求，可配置一款經(jīng)濟(jì)實(shí)用型的，滿足我們的需求的即可，具體按照表2的配置。

實(shí)驗(yàn)室供電系統(tǒng)：此項(xiàng)需要根據(jù)我們的儀器及實(shí)驗(yàn)室的配置，做一個(gè)總的用電設(shè)計(jì)要求。

實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)：實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)的對(duì)象主要包括人員安全、樣品安全、儀器安全、運(yùn)行系統(tǒng)的安全以及環(huán)境安全等等。

（1）易燃易爆、劇毒、易致毒和一般化學(xué)試劑存放的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)實(shí)施視頻監(jiān)控、報(bào)警措施，加裝防盜窗、防盜門等措施。

（2）在實(shí)驗(yàn)室有供水的地方，應(yīng)設(shè)置地漏，為水管爆裂、水跑水時(shí)能及時(shí)排水，防止實(shí)驗(yàn)室浸泡，危及儀器安全。

（3）實(shí)驗(yàn)室的污水應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的排水管道，經(jīng)局部處理或回收利用才能排入室外污水管網(wǎng)。

（4）實(shí)驗(yàn)室儀器室不能用噴水滅火，避免噴水損壞儀器，應(yīng)采用干冰滅火，有條件的可以安裝氣體滅火系統(tǒng)

表1 檢測(cè)項(xiàng)目及所用儀器

序號(hào)	指標(biāo)（GB5749-2006）	限值	所用儀器	型號(hào)	儀器測(cè)定范圍
1	色度/度 ≤	10(不得呈現(xiàn)其他異色)	水質(zhì)快速測(cè)定儀	ERUN-ST-MU96	5-50PCU
2	渾濁度/NTU ≤	1	水質(zhì)快速測(cè)定儀	ERUN-ST-MU96	0-400NTU
3	滋味、氣味	具有礦泉水特征性口味,無(wú)異味、無(wú)異嗅
4	狀態(tài)	允許有極少量的天然礦物鹽沉淀,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)異物
5	鋰/(mg/L) ≥	0.20	原子吸收分光光度計(jì)
6	鍶/(mg/L) ≥	0.20(含量在0.20 mg/L~0.40 mg/L 時(shí),水源水水溫應(yīng)在25 ℃ 以上)	原子吸收分光光度計(jì)
7	鋅/(mg/L) ≥	0.20	水質(zhì)快速測(cè)定儀	ERUN-ST-MU96	0.2-5.0
8	偏硅酸/(mg/L) ≥	25.0(含量在25.0 mg/L~30.0 mg/L 時(shí),水源水水溫應(yīng)在25 ℃ 以上)	分光光度計(jì)
9	硒/(mg/L) ≥	0.01	原子熒光分光光度計(jì)
10	游離二氧化碳/(mg/L )≥	250	滴定法
11	溶解性總固體/(mg/L )≥	1000	TDS檢測(cè)儀
12	硒/(mg/L)	0.05	原子熒光分光光度計(jì)
13	銻/(mg/L)	0.005	原子熒光分光光度計(jì)
14	銅/(mg/L)	1.0	水質(zhì)快速測(cè)定儀	ERUN-ST-MU96	0.02-1.0
15	鋇/(mg/L)	0.7	水質(zhì)快速測(cè)定儀	ERUN-ST-MU96	0.00-5.00
16	總鉻/(mg/L)	0.05	水質(zhì)快速測(cè)定儀	ERUN-ST-MU96	0.02-1.0
17	錳/(mg/L)	0.4	水質(zhì)快速測(cè)定儀	ERUN-ST-MU96	0.01-0.10
18	鎳/(mg/L)	0.02
19	銀/(mg/L)	0.05	水質(zhì)快速測(cè)定儀	ERUN-ST-MU96	0.01-1.00
20	溴酸鹽/(mg/L)	0.01
21	硼酸鹽(以 B 計(jì))/(mg/L)	5	水質(zhì)快速測(cè)定儀	ERUN-ST-MU96	0.10-2.00
22	氟化物(以 F- 計(jì))/(mg/L)	1.5	水質(zhì)快速測(cè)定儀	ERUN-ST-MU96	0.05-2.0
23	耗氧量(以 O2 計(jì))/(mg/L)	2.0	水質(zhì)快速測(cè)定儀	ERUN-ST-MU96	0.00-10.00
24	揮發(fā)酚(以苯酚計(jì))/(mg/L)	0.002	分光光度計(jì)
25	氰化合物(以 CN- 計(jì))/(mg/L)	0.010	分光光度計(jì)
26	礦物油/(mg/L)	0.05	紫外測(cè)油儀
27	陰離子合成洗滌劑/(mg/L)	0.3	水質(zhì)快速測(cè)定儀	ERUN-ST-MU96	0.01-1.0
28	總α放射性/(Bq/L)	1.1	低本底測(cè)量?jī)x
29	總β放射性/(Bq/L)	1.50	低本底測(cè)量?jī)x
30	大腸菌群/(MPN/100 mL)b
31	糞鏈球菌/(CFU/250 mL)
32	銅綠假單胞菌/(CFU/250 mL)
33	產(chǎn)氣莢膜梭菌/(CFU/50 mL)
34	陰離子
35	陽(yáng)離子

表2 水質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室總體所需儀器及名稱

序號(hào)	化驗(yàn)室名稱	品名	數(shù)量	備注
1	天平室	萬(wàn)分之一電子天平	1
2	微生物室	顯微鏡	1
3		超凈工作臺(tái)	1
4		高壓蒸汽滅菌箱	1
5		菌落計(jì)數(shù)器	1
6		生化培養(yǎng)箱	1
7		干熱滅菌箱	1
8	理化室	可見(jiàn)紫外分光光度計(jì)	1
9		原子吸收分光光度計(jì)	1
10		原子熒光分光光度計(jì)	1
11		離子色譜儀	1
12		氣相色譜儀	1
13		普通電子天平	1
		冷藏柜	1
14		超純水機(jī)	1
15		電熱恒溫水浴鍋	1
16		電熱恒溫干燥箱	1
17		真空泵	1
18		超聲波清洗器	1
19		酸度計(jì)	1
20		電導(dǎo)率儀	1
21		水質(zhì)快速檢測(cè)儀	1	*
22		馬弗爐	1
23		α β放射儀	1
24	采樣室	便攜式檢測(cè)儀器	1	*
25		水樣冷藏箱	1
26		采樣容器	1
27		照相機(jī)	1

表3 水質(zhì)實(shí)驗(yàn)室玻璃器皿

序號(hào)	器皿名稱	規(guī)格型號(hào)	數(shù)量	單位	備注
1	塑料洗瓶	500ml	2	個(gè)
2	酸式滴定管	10ml	2	個(gè)
		25ml	3	個(gè)
		50ml	5	個(gè)
		50ml棕色	2	個(gè)
3	容量瓶	25ml	3	個(gè)
		100ml	20	個(gè)
		250ml	10	個(gè)
		500ml	10	個(gè)
		1000ml	10	個(gè)
4	瓷蒸發(fā)皿	100ml	5	個(gè)
4	瓷蒸發(fā)皿	150ml	5	個(gè)
5	玻璃棒	30cm	10	個(gè)
6	刻度吸管	1ml	10	個(gè)
		2ml	10	個(gè)
		5ml	10	個(gè)
		10ml	10	個(gè)
7	移液管	1ml	10	個(gè)
		2ml	10	個(gè)
		5ml	10	個(gè)
		10ml	10	個(gè)
		25ml	5	個(gè)
		50ml	5	個(gè)
8	燒杯	50ml	6	個(gè)
		150ml	3	個(gè)
		250ml	6	個(gè)
		500ml	5	個(gè)
		1000ml	5	個(gè)
		2000ml	4	個(gè)
9	量筒	50ml	4	個(gè)
		100ml	6	個(gè)
		250ml	6	個(gè)
		500ml	3	個(gè)
		1000ml	3	個(gè)
10	高硼硅白小口瓶	125ml	10	個(gè)
10	高硼硅白小口瓶	1000ml	20	個(gè)
11	比色管	10ml	24	個(gè)
		25ml 12*1	72	個(gè)
		50ml 12*1	72	個(gè)
12	碘量瓶	250ml	2	個(gè)
12	碘量瓶	500ml	2	個(gè)
13	梯形吸管架	木質(zhì)	3	個(gè)
14	分液漏斗架	有機(jī)玻璃6孔	4	個(gè)
14	分液漏斗架	500-1000各2個(gè)	4	個(gè)
15	試管架	Φ50*12	6	個(gè)	快速水質(zhì)儀附送一個(gè)
16	不銹鋼藥勺	20cm	4	個(gè)
17	干燥器	Φ210mm	1	個(gè)
18	鑷子	16cm	2	個(gè)
19	稱量紙	100*100	1	包
20	洗耳球	中號(hào)	4	個(gè)
21	酒精燈	250ml	1	個(gè)
22	燒杯夾		1	個(gè)
23	坩堝鉗		1	個(gè)
24	玻璃溫度計(jì)	0-100℃	2	個(gè)
25	分液漏斗	125ml	12	個(gè)
		250ml	12	個(gè)
		500ml	12	個(gè)
26	三角瓶	100ml	5	個(gè)
		150ml	5	個(gè)
		250ml	5	個(gè)
27	定性濾紙	Φ12.5中速	2	盒
28	定量濾紙	Φ12.5中速	2	盒
29	全玻蒸餾器	500ml	2	套
29	全玻蒸餾器	1000ml	2	套
30	脫脂棉		1	包
31	剪刀	16cm	1	把
32	標(biāo)簽紙		2	本
33	放大鏡		1	個(gè)
34	一次性手套		1	包

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